春秋真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內旋轉,達到相互摩擦、輕揉、進料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
我廠生產的真空滾揉機全部采用食品衛生設計,滾筒材質為進口304食品級不銹鋼板材,確保耐鹽耐硝、永不生銹。關鍵部件全部采用名**大品**部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規格有多種型號,適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。
該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原?*獾碾韁啤U庵稚璞贛捎誆捎謎嬋針韁疲蟠笏醵塘穗韁剖奔洌沂谷飪槌浞治昭嗡溝鞍字嗜芙狻U庋喚鍪谷獾慕峁顧沙郟锏僥芻Ч腋納屏巳獾耐夤酆吞岣吡順銎仿省?
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