現(xiàn)在很多酒店或者大排檔為了方便、節(jié)能時(shí)間，都廣泛用起了一次性的餐具，給一次性餐具消毒企業(yè)帶來一場(chǎng)商機(jī)。
一次性餐具消毒設(shè)備主要應(yīng)用于大型餐具供應(yīng)中心，食堂，酒店等等，消毒餐具的消毒，烘干的處理。
微波是一種高頻電磁波，其頻率范圍為300兆赫～3O萬兆赫，國(guó)內(nèi)應(yīng)用的微波頻率均為2450兆赫，這種頻率就相當(dāng)于每秒鐘會(huì)出現(xiàn)24億5千萬次的振動(dòng)，物料中極性分子（水分了）受到這樣頻率的振動(dòng)就會(huì)互相來回摩擦產(chǎn)生升溫，把水變氣排走。同時(shí)物料中的細(xì)菌受到這樣頻率的電磁波的振動(dòng)與摩擦也會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞壁破裂，活性營(yíng)養(yǎng)流失，加上微波的熱效應(yīng)而死亡。傳統(tǒng)的烘干設(shè)備一般都用電加熱或熱風(fēng)的形式加熱，這種加熱方式是表面加熱所以存在的缺點(diǎn)，比如時(shí)間長(zhǎng)，瓶子表面干內(nèi)部濕，起不了殺菌的作用。
微波消毒設(shè)備**點(diǎn)：
1、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、 時(shí)間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時(shí)間，從而更能提高產(chǎn)量。
3、 易于控制，工藝**進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的高新技術(shù)。
4、殺菌效果好。實(shí)踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～8分鐘。速度快，時(shí)間短。
廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司負(fù)責(zé)設(shè)備安裝、調(diào)試及技術(shù)；產(chǎn)品實(shí)行“三包”，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來考察、洽談！
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